Sicurezza delle linee di caffè e tè

Per prodotti di pregio come tè, caffè e tisane, la qualità della materia prima e la sua adeguata lavorazione sono fattori fondamentali. Tuttavia, come spiega nimax, garantire standard qualitativi elevati richiede ulteriori passi. È essenziale condurre una corretta ricerca di corpi estranei e completare il packaging con una codifica perfettamente leggibile e un’etichettatura accurata.

La presenza di elementi estranei può essere pericolosa per la salute del consumatore, può avere un impatto negativo sul sapore, sulla sicurezza dei prodotti o causare danni alle parti della linea di produzione. Pertanto, è di fondamentale importanza condurre un rigoroso controllo al fine di eliminare qualsiasi elemento indesiderato. Per un controllo in linea efficiente occorre utilizzare un metal detector o un sistema di ispezione a raggi x. Tuttavia, per individuare la soluzione più idonea e in che punto effettuare la verifica, è indispensabile confrontarsi con uno specialista in grado di valutare le caratteristiche del processo produttivo e determinare se è più appropriato il monitoraggio della materia prima o del prodotto confezionato.

Nimax ha da diversi anni istituito una business unit specializzata nel consigliare le aziende che vogliono implementare la sicurezza in questo ambito e ha selezionato una gamma completa di sistemi in grado di effettuare il controllo su una vastissima tipologia di prodotti. I sistemi di ispezione a caduta, come il metal detector IQ4H Vertical Fall, o a nastro come l’X Ray X5 Bulk Loma, sono indicati per il controllo di materie prime come polvere, grani, foglie.

Quando si tratta di ispezionare prodotti già confezionati, come capsule, scatole di bustine o pacchetti sottovuoto, possono essere adottate soluzioni come, ad esempio, l’X5 Space Saver a raggi X o la testa metal detector IQ4H.

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Approfondimento delle tecnologie

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• Sistemi di visione Domino Serie R
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• Testata Metal Detector Loma IQ4H
• Metal Detector IQ4H Vertical Fall
• Sistema di ispezione  a raggi x X5 Bulk
• Sistema di ispezione  a raggi x Salva Spazio
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